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Latiao: The spicy Chinese snack winning fans worldwide_我的网站

千金女佣

A | (ECNS) -- One unexpected Chinese streetfood snack is gathering a huge global following right now. Known as latiao, these chewy wheatbased strips carry a unique mix of spicy and sweet flavors. AFP reported, the snack is now exported to more than 160 countries worldwide, citing from an industry insider. On social media platforms like TikTok and Instagram, overseas creators are sharing their firsttime tasting videos. Many viewers say they find its bold flavor surprisingly addictive fueling the grassroots #Chinamaxxing trend sweeping social media. What makes this story so interesting is that latiao started out as an inexpensive local snack. More often than not, these small everyday food items, rather than grand landmarks, create the most sincere and accessible cultural connections between cultures. 。

【文/观察者网阮佳琪】当地时间5月14日，日本著名政治新闻评论家田原总一郎在日本经济杂志《钻石》网站上的专栏更新了对前厚生劳动大臣，前东京都知事舛添要一的专访，与这位刚刚结束中国访问行程的老牌政客，花费了大段篇幅讨论他在中国的见闻，以及他亲历的中日差距。

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对话中，舛添聊起在中国看到的智能手机、电动汽车普及程度，多次感慨日本已被中国远远甩在身后，而许多日本人的时钟却“停在了30年前”，不愿接受“中国已经富有起来”的事实，仍基于旧的认识看待中国。

现年75岁的舛添要一，早年留学法国和德国，专攻国际政治，并长期活跃在日本媒体和政坛。2007年至2009年期间，他在安倍、福田、麻生三任内阁中担任厚生劳动大臣。其后脱离日本自民党，被选为“新党改革”代表，并于2014年当选为东京都知事。

当选两个月后，舛添出访的第一站就选择了东京的友好城市——中国北京。当时，他也成为18年来首位应北京市邀请、来京正式访问的东京都知事，中国外交部发言人华春莹对其到访给予积极评价。曾接待过舛添的清华大学当代国际关系研究院副院长刘江永评价其总体上是一个“对中国有好感、有平衡感和国际大局观的人”。

根据这篇专访，舛添最近又去了一次北京，这是他时隔4年以来再次访问中国。

C | 而说起这次的经历，他直言，作为一名长期研究国际政治结构性变化的学者，从历史的角度来看，他认为“美国的单极统治很有可能终结，下一个接管世界的将是中国”。

舛添还提到，中国每年都以5%左右的速度增长，过去四年累计增长了20%，中日之间的差距每年都在拉大，“我觉得日本目前已经完全输给了中国”。

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在被问到具体在哪些方面感受到了日本的落后，舛添着重提到了中国的数字化普及。

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他举例说，在中国，只要有一部智能手机。就可以搞定任何事情。“在餐厅吃饭，你可以用手机预订、下单和付款。中国智能手机的使用普及速度非常快，甚至在偏僻的农村，二维码支付都得到了普及，很少能够看到中国人在使用现金。我认为日本很难做到这一点。我倒是听说过中国游客发现日本还没有实现数字化，到处都需要现金，感到不方便，带着这种印象回国的情况。”

他还说到，中国大街上到处是电动汽车，人们驾驶的汽车和使用的系统，如汽车导航系统，都是世界上最先进的，远远领先于日本。